过节，肯定是每个孩子最开心的时候，说到节日，吃喝肯定是少不了的项目，节日里，孩子饮食该注意哪些方面呢。

 

    守则1：节日大餐应让素菜唱主角
    过多地吃荤菜不仅会陡然增加孩子的胃肠及肾脏的负担，而且增加血脂水平，从小埋下动脉硬化的隐患。因此，妈妈在节日里应让绿叶蔬菜、块茎瓜果，豆类这些素食唱主角。

    守则2：酸碱性食物要注意合理搭配
    节日里人们餐餐免不了进食大鱼大肉，而这些几乎都是酸性食物。健康人体的血液必须保持微碱性状态，如果进食过多的酸性食物，血液就会呈酸性，导致身体抵抗力下降；。俗语说，过补易上火，就是这个道理。因此，家长在饮食上一定要注意为孩子搭配碱性食物，如海带、青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。

    守则3：饮食上不能以副食代替主食
    副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果，吃多了容易损伤孩子的脾胃，影响食物的消化吸收；而且，蔬菜水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等，糖类含量并不高，与主食有很大差别，互相不可代替。不然，容易造成孩子对营养素摄取不均衡，影响正常的生长发育。
    守则4：不能让孩子尽情喝饮料
    含气类的饮料中，如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体，饮用过多会使孩子胃胀、胃痛，影响胃肠道的消化能力；果汁饮料虽有一定营养，但过多饮用也会影响孩子的食欲。因此，妈妈最好多让孩子喝白开水。春节正逢冬春交替时节，既气候干燥，各种病菌活动又活跃，白开水有助于孩子抵抗呼吸道感染。

    守则5：吃自助餐要吃出文明和健康
    现今过节，很多妈妈会带孩子去吃自助餐。本着不想吃亏的原则，妈妈都会由着孩子喜欢吃什么就吃什么。这样并不合适，带孩子吃自助餐时妈妈要让孩子适量取食，并教孩子合理搭配食物；同时教导孩子要举止文明，不要浪费太多食物。这样，才能保证吃出健康，吃出文明。
    守则6：科学烹调食物并合理进食
    孩子胃肠消化能力较弱，在烹调上应该采取多蒸、煮、烩及少煎、炸的方法。

    守则7：注意孩子在饮食上的安全

    有时大人一疏忽，孩子就可能出现了危险，尤其是在跑动、跳跃、嬉笑时，很容易使豆状零食呛入气管里，出现呛咳、憋气、面色青紫等症状，甚至威胁生命安全。因此，妈妈尽量不要给孩子吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食，以防滑入气管中；进食时保持安静，避免逗引正在进食的孩子。

   面对斑斓的颜色，没有孩子不喜欢的，每个孩子都是生的画家，那为什么有些孩子会变得不喜欢画画了呢？这里的问题往往都是出在父母身上。孩子们最初的涂鸦很随意，随便涂涂抹抹、点点画画，就算完成了一幅“作品”，而且会很高兴地拿来给爸爸妈妈看。而父母们呢，却往往对这些“瞎画”的东西很不以为然，没有耐心、也没有能力去发现孩子“瞎画”中的兴趣点和潜藏的能力。

 

　　“要画就好好画，别乱涂乱抹的。”
    “他哪儿会画呀，不过瞎涂涂罢了。”
    “都是他乱涂的东西，跟废纸一样，都扔了都扔了。”

　　 这些话我们是不是都很熟悉？家长如果对孩子说的话和做的事情缺乏兴趣、缺乏理解，会在孩子的心灵上造成无法弥补的创伤。
    有些不愿意等待的父母可能没有意识到自己的失误。他们按捺不住地自己动手，迅速画出个太阳或者房子，要求孩子照着画。还有些父母为了吸引孩子，把家里挥洒得到处鲜艳卡通。
父母们这样的行为弄得孩子对自己本来很有兴趣的事情感到索然无味，甚至产生逆反心理。
有些碰巧被行家说是有发展潜力的孩子，家长却对他的“潜力”的实质毫不知情。孩子的天赋再高，也在父母的误区里变得黯然无光了。
    在传统观念里，很多人觉得画得“好”就是画得“像”，似乎只对那些像照片般逼真的视觉艺术作品有兴趣。当孩子们的画比较抽象，因而显得不那么“像”的时候，我们就容易发急，开始批评孩子的画，斥责或者嘲笑孩子，看不到孩子的长处和闪光点。这对孩子的发展和自信心是很大的摧残。
    孩子的天赋和灵性渐渐地被消磨掉，孩子的兴趣渐渐地被抹杀，而家长还一无所知。

       几乎每个孩子拿着彩笔就能画，涂鸦似乎是孩子与生俱来的能力。孩子的涂鸦不存在模仿，不管是用笔还是用色都是自己的风格，完全是自然的表达。父母们若发现孩子对画有较大的兴趣,欣喜的同时又苦恼于自己无法知道，该怎么办呢？让孩子上培训班去吧！不过要注意的是,指导老师最好是美术教育家,父母可先跟老师谈,了解老师的教学方法、内容,再决定是否让孩子跟他学画。

    孩子在绘画班,其表现的机会也较多,而那里的设备比家中的好,材料、技法也比较丰富,对孩子该有较大的帮助。这时父母、老师应多给孩子欣赏教育,带他多看画展,到博物馆参观……,使他的接触面更广。
    至于孩子的画能否得奖,并不是很重要的一件事,一张得奖的画,并不代表画得特别好。孩子的画最可贵的就是与众不同。一张得奖的画,是经过评审,与别张画比较之下,因它具有某一点特色,而得奖的。随画展形态的不同,而有不同特色的画得奖。别人的感受,别人的画,不能用竞争去比的,所以家长应该不要拿孩子跟别人比,这样对孩子的心灵负担是很重,容易伤到孩子。
    一个孩子从小就有了父母给他的具体教育,从小就有了自己的根,长大后碰到任何事,都不会迷失自己,自己能过很自信的生活,这是父母给孩子最佳的礼物。

妈妈，如果你“听”我的画，才会理解我的探索与乐趣。因为除了哭和笑，涂鸦也代表我的心情。
 
为什么你总是把颜色涂到轮廓外面呢？
因为笔宝宝喜欢自由自在地说话，轮廓捂住了他的嘴巴。 

为什么你画得总是不像呢？
妈妈，为什么你也很难画像一件东西呢？如果你总是拿成人的标准看我的画，就好像给我的想象力套上了一个紧箍咒，让我最宝贵的创造力慢慢的、慢慢的消失。。。。
 
为什么你总是画一些固定的洋娃娃,卡通人物呢？
因为我的生活里只有电视和漫画书,没有人引导我去认识生活中多姿多彩的形象，没有想象的空间。。。。。
 
那你的创造力和想象力在哪里啊？
妈妈，他们一直都在啊，当我尽情地玩耍和体验颜料时，调和色彩时，捏泥宝宝时，搭建木块时，拼贴马赛克时。。。
 
阿恩海姆在《视觉思维》中说：“艺术是增加感知能力最强有力的手段，没有这种感知力，任何一个研究领域的创造思维都不可能”。
 
    如果没有妈妈“以像为美”的标准，如果妈妈从没在孩子面前画简笔画，每个孩子都会沉醉于自己的涂鸦。自由自在的涂鸦是孩子生命体验的萌芽,他们开始靠自己的力量来行动,用自己的感觉来感受,用自己的头脑来思考。每画一张画，要用小眼睛去观察对象的形与色，用小手指去概括表现，用小脑袋大胆的去设想。每涉及到一个新的绘画内容，就广泛涉及文学、自然科学、哲学以及生活中的各种常识。让美术课成为一本真正超级趣味的百科全书。
 
    给孩子们这样的空间吧，在缤纷鸟，我们坚信孩子的天赐才能，尊重保护他们的天性、教授他们使用画具的方法，带他们到大自然里去打开眼睛，体验因表达美而得到的自信、体验把美与他人分享的快乐，最终获得——创造的幸福！

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改革开放以来，中国打开国门，走到国外去看外国的教育观念、模式、方法。从中得到启示，应用于自己的课堂教学，启到了一定的作用，但这远远还不够。接下来我们就来看看外国的美术教育，反思一下我们的传统教育，找找它们之间的区别。

　我们应该反思一下我们中国的传统教育。我们的美术教育长期以来受政治、经济文化的影响。注重知识、技能的积累与机械化训练，使学生成了艺术的“奴隶”。从中感受不到美，只是教师在唯心地说让学生感受美、体验美而已，使原本就赋有艺术灵性的孩子们在机械化的技能训练中渐渐扼杀了天性，约束了他们想象的空间。导致学生越学越没有兴趣，小学生没有幼儿园的孩子们感兴趣，初中生没有小学生感兴趣，高中生没有初中生感兴趣，形成了恶性循环。

国外美术教育

在欧洲，欧洲艺术教育，不单是学校老师的事，它不再是副科，而是全民都在进行，课余时间课外都在进行的。校内校外形成了良好的艺术氛围。让我们来看看他们是怎样做的。在他们的美术课堂上，只要在统一的大纲的指导下，教师可以根据学校、老师、学生的特点自己设计教学内容。而学生呢，可以在教师里随意走动，整个课堂是那样和谐自由。他们重视的不是个别能为学校夺得绘画大赛名次的几个学生，而是全体学生，并不注重他们绘画的结果，

反思我们的艺术教育，不是我们不努力，这其中有许多局限性，比如班级人数众多，在我教的班级中 最少的一个班人数也要达到56，我想 这在国外至少是发达国家少见的，因为我们经济上还是不够富裕的，据2001-2002统计，我国小学每班人数在46-60人以上的班级要占全国的80%，对这样的班级，老师在教学过程中很难顾及到每个学生，对于美术成绩平平的学生老师更是很少关注了。都说中国的孩子乖巧，中国人有尊师重教的美德，但很多人误解了这个意思，老师不管说什么都是对的，太顺从，缺乏自己的个性。

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